Implementatie van een kookstudio ( 'taste of Okura' ) binnen hotel Okura Amsterdam. In dit culinaire centrum leren Okura's chefs u hun gerechten zelf te bereiden. Het culinaire centrum beschikt, naast een keuken, over een Wine Room, een winkeltje en een trendy lounge om de zelfbereide gerechten te nuttigen. Gereed medio december 2009.